В России разрабатывается рецептура «продуктов для пожилых», они будут обогащены витаминами и микроэлементами.


Предполагается, что это будут белковые, овощные смеси и замороженные блюда. Создание такой линейки продуктов может пойти вразрез с рыночными правилами розничной торговли, делится на страницах «АиФ» своими опасениями экономист Иван Антропов. Полезные продукты стоят дороже обычных, иногда значительно. Смогут ли их покупать пенсионеры? А если удастся добиться сочетания высокого качества, полезности и низкой цены, то нарушится, говорит ученый, баланс спроса и предложения, все будут гоняться за такими продуктами, неизбежно возникнет их дефицит, и пенсионеры опять не получат разработанные для них продукты. Так что в этом направлении нужно еще работать и работать. И выход наверняка будет найден!